ПРОГРАММА 11 ДЕКАБРЯ 2019

11.20 АЛЕКСЕЙ ВАСИЛЬЧУК


Ресторатор, который замахивается на самые глобальные проекты. Такие, например, как крупнейший (и самый модный в этом году) фудмаркет ДЕПО или ресторанный комплекс на заоблачной высоте в Москва-Сити «354» (финалист национальной премии "Пальмовая ветвь» 2018). Еще под управлением группы RESTart, объединяющей все проекты братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков, которыми они владеют полностью или в партнерстве, дюжина разноформатных брендов. Флагманский проект холдинга – «Чайхона №1» (более 40 заведений), также в группу входят рестораны Obedbufet и Steak it Easy (финалист премии «Пальмовой ветви» 2018), кулинарная студия Live Kitchen, хипстерская сеть Burger Heroes, собственная служба доставки и другие проекты.

Три правила ресторана будущего от Алексея Васильчука


Узнать больше о ресторанном бизнесе и о фуд-индустрии будущего от Алексея Васильчука можно 11 декабря на Форуме лидеров фуд-индустрии. Билеты в продаже, их количество ограничено.

КУПИТЬ БИЛЕТЫ НА ФОРУМ


ресторатор программа форума